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碳佐麻里干貝XO醬

不論是拌飯、拌麵還是拌菜,XO醬都是不可或缺的好朋友

NT$ 300
NT$ 300
實體商品
配送方式
宅配
店家地址
708台南市安平區府前路二段630號
規格
一罐(每罐150g)
數量
請選擇數量 此商品每人訂單限購數量10個

商品介紹

#碳佐麻里獨門研發口味

#干貝XO醬

南部熱情海派,人情事故總在,用料最實在,正統港式傳統製作工序,採用老薑、燈籠辣椒末、品質極究金華火腿、珠貝絲與尋味於在地在食材的東港櫻花蝦提味,溫火熬製,封存鮮味,每口佐醬細細品味,海派人生,意猶未盡。

#使用小秘訣

干貝XO醬味道層次豐富,使用微量就可以讓菜餚風味上更加分,不論是日常簡易的拌飯、拌麵、拌菜,香氣十足,更是家常料理炒飯、炒麵、炒菜不可獲缺的好幫手。沾醬、嚐鮮、下酒配料,干貝XO醬風情萬種、百搭,輕鬆創造屬於自己的美味時光。

品牌介紹

2002年,台南府前路上炭香四溢,圓一個純粹的燒肉夢。

 

碳佐麻里前身「炭火工房 燒肉居酒屋」,是留學日本回台邱董事長心中燒肉餐廳的藍圖。親友相聚在爐火前,享受燒烤美食,無拘無束,更是充滿人情味台南古都的最佳映照。

 

堅持採用高級碳精木炭,利用放射熱,搭配專業下吸式抽風設備,能讓炭香回燻並且健康無負擔。堅持肉品現點現切,師傅嚴謹切修多餘筋膜,不事先醃製,保留新鮮食材風味,燒烤後輕沾獨門特製蔬果醬汁,提升口感美味昇華。

 

延續燒肉情,「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋,除了供應最自慢的精品燒肉,還融入頂級日式料理、達人創意料理,專業吧台的飲品及手作甜點更媲美五星級水準,讓用餐劃下完美的句點。

 

一路走來,一本初衷,碳佐人稟持著核心經營理念「五大第一堅持」:食品衛生最堅持、食材品質高標準、專業知識要第一、親切服務有效率、菜色創新多變化,在整體規劃、服務態度、空間設計、甚至連餐具選用都是親赴日本做挑選,處處都能感受到以人為本的用心。

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