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鐵滷蛋(單顆6入)

口感介於茶葉蛋與鐵蛋之間,乃是結合二者口感的精華版,口感Q嫩,嚼起來豪不費力

NT$ 150
NT$ 130
實體商品
配送方式
宅配
店家地址
712台南市新化區竹仔腳280號
規格
240g
數量
請選擇數量 此商品每人訂單限購數量8個

商品介紹

堅持手工翻炒滷製工法,讓滷汁全蛋能均勻入味,口感介於茶葉蛋與鐵蛋之間,乃是結合二者口感的精華版,口感Q嫩,嚼起來豪不費力。

 

蛋黃非常綿密,就像舒芙蕾般入口即化,針對小朋友與年長者量身訂做的絕佳選擇。

 

每包6入,蛋素。

淨重:240g

本產品含有大豆、蛋,不適合對其過敏體質者食用。

未拆封可常溫保存一年,拆封後請盡速食用。

品牌介紹

| 所長茶葉蛋 – 源自所長職人們的真誠手作 |

故事要從廖所長當初想滷製一鍋好味道的那份分享初心開始,

當初為了給同仁們、友人們最安心的美味,

從雞蛋、醬油、滷包,廖所長下了許多功夫,

這一脈初心傳承到了每位所長職人們的手中,

用台南老字號行家醬油「東成」嚴謹滷製;

手敲每顆嚴選雞蛋好讓蛋殼裂痕勻稱;

仔細拿捏各種中藥材的比例才能氣息入味,在在歷練著功夫和心意。

 

老台南的新靈魂,賦予全心全意的職人初心,

我們是,史上最龜毛的茶葉蛋 - 所長茶葉蛋。

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